Фукус Баренцева моря для использования в пищу
В давние времена, Поморы употребляли Фукус в пищу для предупреждения и лечения от разных болезней. В народе, фукус называют ещё и «Водоросли Жизни».
Фукус можно использовать в качестве приправ к различным рецептам, добавлять в первые и вторые блюда, салаты. В зависимости от применения, Фукус дроблёный можно размачивать в воде.
Как применять фукус
Самый эффективный способ употребить сухой фукус – это за полчаса до приема пищи съесть чайную ложку и обильно запить водой. И так – три раза в день!
Вкус фукуса, для некоторых людей может быть неприятен, поэтому его можно добавлять в различные продукты питания, можно добавлять в рецептуры хлебобулочных изделий, выпечку, блинчики.
Можно добавить чайную ложку фукуса в стакан кефира, дать немного настояться и выпить полученный коктейль. Так же, можно в коктейль добавить укроп, а также свежий (или соленый) огурец или помидор, можно сладкий перец. Для получения более однородной массы – смешать всё в блендере. Все это съесть с кусочком хлеба вместо завтрака или ужина. Получится отличный перекус при похудении.
Фукус по своему составу очень близок к тканевой жидкости организма и плазме крови. Поэтому фукус идеально подходит для лечения и профилактики различных заболеваний.
Заправка из фукуса.
Необходимо взять 50 граммов сушеного фукуса, половина чайной ложки соли, чайная ложка приправы «Корейская морковка» (можно обойтись без неё или добавить другую, по своим вкусам и предпочтениям), тертая маленькая головка лука и средняя головка чеснока, пропущенного через чеснокодавилку. Все ингредиенты поместить в ёмкость, заправить двумя столовыми ложками яблочного уксуса, добавить чашку воды, перемешать, оставить на полчаса, после чего проверить количество воды в ёмкости. Если вся вода впиталась, можно долить ещё, но, чтобы не было излишка. Через час добавить нерафинированного подсолнечного масла так, чтобы оно покрыло смесь на половину сантиметра и перемешать. Употребление данной смеси по 2 столовых ложки в день обеспечит ваш организм всеми необходимыми витаминами.
Подробное описание — в разделе «О Фукусе»
Качество водорослей Баренцева моря Фукус, подтверждено декларацией соответствия ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.73857_23